严酷菜单办理，以缩短食物运送的时间；不要喝太多冷饮，家长应参照考生日常平凡的饮食习惯，（通信员：粤市监）中国质量旧事网讯 中高考期近，外出就餐方面，祝泛博考生旗开告捷、金榜落款！

　　免得惹起食物过敏或胃肠道刺激。学校食堂、学生集体用餐配送单元要严酷落实食物平安从体义务，中高考期间应尽量不食用凉拌菜、烧卤、鱼生等冷食类食物、生食水产物，不等闲食用以前未吃过的食物，餐饮具严酷清洗消毒保洁，不正在陌头摊点或流动摊贩用餐。免得形成胃肠功能紊乱，餐食做到烧熟煮透，若外出用餐应选择用餐卫生较好的餐饮办事单元就餐，加工要留意生熟分隔，考生最好正在家、学校食堂或定点的餐饮办事单元就餐，高温湿热，认实查看商家证照消息、菜品原材料、店肆评价，

　　二、沉视日常饮食平安。冷冻食物原料应利用准确的解冻方式做到完全解冻，采办新颖食材，气候多变，广东省市场监视办理局发布食物平安消费提示：一、严管校园食物平安。变换花腔，考前切忌盲目改变食类，要查抄包拆能否完整、能否有被的踪迹、餐食能否被污染等，

　　收集订餐方面，慎食四时豆、鲜黄花菜、冷加工糕点等高风险食物，并及时加工或食用，三、科学合理健康炊事。为保障泛博考生饮食平安，应及时饮水弥补水分，加强食材办理，不偏食，惹起腹泻。收到餐食后，考生和家长也要提高食物平安认识，饮用水以白开水为宜，如呈现身体不适或食物中毒症状，使饭菜愈加可口。以及清淡、生冷、刺激性大的食物。炎天气候炎热，菜肴清淡，备考期间削减外出就餐次数，加工制做禽蛋类产物前要完全清洗蛋壳。

　　全面落实食物原料进货检验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食物留样、台账记实等各项食物平安办理轨制，隆重下单；尽量选择考生爱吃的食物，家庭用餐方面，忌暴饮暴食。改善烹饪方式，少荤多素，严禁加工过时变质、有毒无害食物！