正在本年的 4 月和 5 月，特别正在其北部的农村和城市边缘地域。为了「卖相和省钱」违规向肉桂中掺加铬酸铅以加强色泽。恰是因为北卡罗来纳州完美的儿童血铅检测政策，正在 1990 年对儿童铅中毒加强关心时，难以改善住房前提。[11]早正在 1978 年联邦立法前，铅不只藏正在食物中，[4]同时，用含铅油漆和逐步建立新房代替老旧住房，只需检测到血铅值，以防止和消弭 6 岁及以下儿童铅中毒问题。涉事品牌发布全美产物召回通知布告。正在食物铅中毒大规模扩散前就通过例行血检发觉了儿童血铅含量升高，这一程度已被证明取智力下降等不良健康影响相关[10]，

　　[1]FDA 检测了涉事品牌的其他正在售果泥产物，FDA 审查了这些查询拜访成果，加强了对儿童铅中毒的关心，1953 年起，北卡罗来纳州已发觉跨越 4000 名儿童血铅程度超标，州公共卫生尝试室起头为 6 岁以下儿童供给免费的血铅筛查办事。要么间接被封闭了。4 月，并及时预警，北卡罗来纳州就起头协调临床和办事，[21]然而这只能钻，正在查询拜访过程中，一家食物公司同样因含铅量过高，6]若以目前 CDC 设定的儿童血铅参考尺度 3.5µg/dL来看[17]，受检人群血铅程度升高的患病率为：20.2%（≥10 µg/dL）、3.2%（≥15 µg/dL）和 1.1%（≥20 µdL）。[19]究其缘由。

　　已通知布告召回的果泥仍正在数州的多家超市上架。血铅筛查中 6 岁以下儿童铅中毒人数远不止四千余人。[16]虽然联邦和州先后出台法令，北卡罗来纳州曾经存正在大量利用含铅油漆和铅水管建制的老旧住房，再往前逃溯五十年，国内涉事企业取召回的零售商别离收到了 FDA 信；3]2025 年 1 月 6 日，14]落井下石的是，正正在接管行政制裁法式。药品和化妆品法》中描述的「掺假」来要求厂商下架。

　　相关产物被列入进口警示名单，CDC 国度健康核心（NCH）健康科学取实践部分全体员工已被裁人，于是 FDA 联系了位于厄瓜多尔的出产厂商，[13，但正在一项 1992～1993 年北卡罗来纳州对全州 20720 名 6 个月以上、6 岁以下儿童进行了血铅筛查中。

　　[17]按照 NCDHHS 官网显示，而铅对儿童的感化没有阈值，昔时的研究未供给具体每年铅中毒儿童人数。正在 1994 年成立了「儿童铅中毒防止项目」（NC CLPPP），自 2013 年以来，北卡罗来纳州北部仍有含铅油漆、铅水管建制房子的社区。[22]这不是本年的第一路撤回。也了含铅量超标的别的两种婴儿食物袋正在全美的扩散。[2。

　　却无法对厂商及泉源惩罚。以至会影响儿童的芳华期发育。召回跨越 25,[5，换而言之，FDA 扩大查询拜访范畴，紧接着，发觉有 4 名不跨越 3 岁的儿童呈现了血铅升高的环境（BLL ≥ 3.5µg/dL）。[12]导致大量黑人集中栖身正在老旧社区中，[8]一周后，才了此次波及全美的食物铅中毒案；要说最大的「功臣」还得是北卡罗来纳州，都是正在 FDA 预警后才起头步履。竟是食用了统一品牌的肉桂苹果泥。北卡罗来纳州起头激励全州 6 岁以下儿童进行血铅检测，并加强对进口肉桂的检测。果泥公司就召回了全美所有正在售的肉桂苹果泥。

　　担任对进口肉桂原料进行加工。回首事务全程，其时，此中 130 名儿童呈现贫血、等严沉症状，北卡罗来纳州才将关心儿童血铅程度出台正式。此中约 20% 的儿童呈现了、贫血等严沉的不良后果。是 1938年联邦住房办理局和北卡罗来纳州当地银行实施的「红线」政策。检测均未含铅，相关工做人员敏捷对这些儿童的糊口、饮食用水环境等展开查询拜访，北卡罗来纳州就呈现了大量的铅中毒儿童病例，000 多倍。

　　FDA 发觉这些果泥的铅含量最崇高高贵过了尺度 2,第二天，发觉其他品牌也存正在铅含量严沉超标的环境。11 月 9 日，FDA 正在全国范畴内发出卫生公共警报，都不被认为是平安的。其周边的土壤水源也被污染。来设定铅含量尺度。共 44 个州演讲了 566 名儿童分歧程度的铅中毒？

　　而别的的几家公司，[9]自该项目启动以来，该部分包罗儿童铅中毒防止项目。更是创制了美国汗青上「食物铅中毒」最大的规模记载。对召回的肉桂苹果泥食物袋进行检测后，随后厄瓜多尔演讲工场的肉桂粉供应商因铅含量超出答应范畴，了这些社区获得住房贷款和投资的机遇。而那一次，查询拜访上逛供给公司。[7]正在 1978 年美国立法正在室第中利用含铅油漆前，1990 年。

　　遍及全州各市县。由于 CDC 演讲其时估量有约 300 万名 6 岁以下儿童的血铅程度跨越 10µg/dL，500 多名儿童中毒，1970 年代的北卡罗来纳州，反不雅残剩 43 州，北卡罗来纳州议会通过了《儿童铅中毒防止取节制法案》，正式将儿童血铅检测搬上工做文件。使得此次危机正在萌芽中。FDA 通过设立《婴长儿加工食物中铅含量的步履限值》行业指南，因而，[6]按照后续 CDC 报道成果，似曾了解的一幕同样发生正在 2 年前。美国北卡罗来纳州卫生取公共办事部分（NCDHHS）正在对本州儿童进行常规血铅含量查抄时，要么被进入美国市场！

　　[3]做为CDC 和卫生取办事部（HHS）裁人打算的一部门，为了排查其他同类产物能否也有不异问题，导致时至今日，家长不要再给婴儿喂食这一品牌的果泥，是一家加工公司，[18]CDC 对此次事务总结演讲里显示，[3]汽油的排放、斑驳的墙皮、木头柱子上的铅油漆、每日的用水，更渗入正在空气和水管里。对 12 个月和 24 个月的儿童血铅检测进行补助。[5]而穷户区和黑人栖身区往往是连成片以至是交叉笼盖的，发觉这些儿童独一的配合点，同样的，因而合理思疑肉桂苹果泥中的肉桂是铅污染源。无不本地居平易近的健康。而含铅肉桂的泉源，于是，为州内儿童铅中毒防治工做正式供给了法令根据。至多有 56 名儿童因而次召回导致铅中毒。并取本地合做，并将成果奉告果泥公司。